Beschreibung

An diesem Abend geht es um basische Kost, d.h. wir werden aus Zutaten die nicht sauer verstoffwechselt werden, ein buntes Salatbuffet zaubern. Gemüse kommt auf den Teller, das Backblech und den Grill.

Damit erlebt ihr die Prinzipien der ayurvedischen Küche- Kochen zerstört Gemüse, darum bereiten wir die Ernte regional und saisonal aus dem Garten schonend zu. Mit frischen Kräutern, Samen, Gewürzen und Sprossen werden „Bowls“ genossen. Zum Sommerfest werden die frisch zubereiteten Spieße, Muffins und Suppengerichte noch verfeinert- die Genussmanufaktur ist an diesem Abend offen, für 6 Geschmacksrichtungen und eine Dosha (Energietyp) Typ entsprechende Würze.

Freut euch auf Schnippeln, Verkosten und Salate to go. Die Rezepte aus Sri Lanka und der Rosenberg Küche werden euch mit einem Hauch von Kokos und Spinat verzaubern.

#Ayurveda#Koch- und Backkurse

Leitung

Heike Seewald-Blunert

Kontakt und Anmeldung

Heike Seewald-Blunert
Telefon 0177 5857507
E-Mail kontakt@kontrast-reich-training.de

Anbieter

Heike Seewald–Blunert · Kontrast Reich · Raum für Lernen und Entspannen, Praxis für integrative Lerntherapie, Yogastudio (für Aerialyoga, Feetup und Balanceboard), Ayurvedainsel mit Massagen · Mikronährstoffberatung und Übernachten im Märchenhaus · Hauptstr. 11, 09235 Burkhardtsdorf · Tel. 0177 8587507 · www.kontrast-reich.de

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