Wildpflanzen Workshop Frühlingszauber mit Brennnessel, Giersch, Gundermann und Vogelmiere

Beschreibung

„Das ist nicht bloß eine grüne Wiese. Das ist fast alles essbar!“, sagt Katrin Dechant mit ausgebreiteten Armen im Stadtpark hinter dem Klein-Erzgebirge. Dort zeigt sie, wie durch den Verein Wildes Oederan e.V. der erste Essbare Wildpflanzenpark (EWILPA®) Sachsens entstand – ein Ort, der altes Wissen lebendig macht. Sie interessieren sich für essbare Wildpflanzen, Gesundheit oder Naturkosmetik?

Dann sind Sie bei unserem Wildpflanzen-Workshop genau richtig. Frau Dechant, Fachberaterin für essbare Wildpflanzen und Kräuterpädagogin, zeigt Ihnen, welche Pflanzen essbar sind, wie man sie erkennt und wofür sie genutzt werden können. Anschließend bereiten Sie in Kleingruppen drei Rezepte mit frischen Wildkräutern zu – zum Schluss wird gemeinsam verkostet.

Katrin Dechant ist Vorsitzende des Vereins Wildes Oederan e.V. und ausgebildete Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen sowie Kräuterpädagogin. Nach getaner Arbeit als Buchhalterin zieht es die 53-jährige gelernte Betriebswirtin regelmäßig hinaus in die Natur – auf die Wiesen und in die Parks von Oederan. Dort vermittelt sie ihr Wissen über heimische Wildpflanzen mit großer Begeisterung und einem wachen Blick für das, was oft übersehen wird.

20 € für Mitglieder, Schüler, Studenten 
35 € für Gäste

#Heilpflanzen#Kräuter

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